Sardinas a la plancha: Imágenes de Recetas - marcar con el cursor para ver varias imágenes: Fecha de alta: 16 Mar 2014
Recetario de : Pescados / Sardinas

4 sardinas
1 limón
2 dientes de ajos
Perejil
Aceite
Sal al gusto

En primer lugar vamos a limpiar las sardinas y a lavarlas. Ahora, vamos a preparar un majado, y vamos a introducir a un machacador los ajos pelado y cortado en trozos junto con el perejil picado, lo machacamos todo bien y le añadimos el aceite, lo mezclamos bien y lo apartamos. Ponemos la plancha al fuego con un chorro de aceite extendido, en cuanto el aceite este caliente le añadimos las sardinas, le ponemos por encima sal al gusto y dejamos que se dore bien por las dos caras, en cuanto estén hechas las retiramos y las ponemos en un plato con el majado por encima y una rodaja de limón.

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