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Sardina empanada
Enviado por: Chef Karlos | Fecha de alta: 4 Aug 2010
Recetario de : Pescados / Sardinas
Ingredientes para hacer

1 kilo de sardinas
2 huevos
harina
ajo
perejil
pimienta
aceite
sal

Como hacer receta paso a paso cocinar

Comenzamos limpiando las sardinas, tenemos que eliminar la cabeza, la espina central y abrirlas, la salamos al gusto, batimos el huevo con pimienta y mezclamos el ajo y el perejil picado, lo ponemos al fuego en una sarten con abundante aceite, freimos las sardinas empanadas con harina y huevo a fuego medio, hasta que esten bien doradas y se puede servir con gajos de limon y listo para comer!!!!

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