Sardinas a la plancha

Sardinas a la plancha: Fecha de alta: 16 Mar 2014 Ingredientes para hacer:

4 sardinas
1 limón
2 dientes de ajos
Perejil
Aceite
Sal al gusto

Como hacer receta paso a paso cocinar:

En primer lugar vamos a limpiar las sardinas y a lavarlas. Ahora, vamos a preparar un majado, y vamos a introducir a un machacador los ajos pelado y cortado en trozos junto con el perejil picado, lo machacamos todo bien y le añadimos el aceite, lo mezclamos bien y lo apartamos. Ponemos la plancha al fuego con un chorro de aceite extendido, en cuanto el aceite este caliente le añadimos las sardinas, le ponemos por encima sal al gusto y dejamos que se dore bien por las dos caras, en cuanto estén hechas las retiramos y las ponemos en un plato con el majado por encima y una rodaja de limón.