Pasta pesto: Imágenes de Recetas - marcar con el cursor para ver varias imágenes: Fecha de alta: 2 Sep 2014
Listada en: Pasta

100 gramos de hojas de albahacas
Pasta espiral
Nueces
Perejil
Maíz
2 dientes de ajos
Pimienta negra
Aceite
Sal al gusto

En primer lugar lavamos y secamos las hojas de albahacas, luego las cortamos en tiras, picamos los dientes de ajos y el perejil, escachamos las nueces y lo reservamos. En una licuadora añadimos los ajos, la albahaca, el perejil y un chorro de aceite, licuamos bien los ingredientes y salpimentamos al gusto y le añadimos las nueces escachadas anteriormente, lo mezclamos bien y lo apartamos. Seguidamente, ponemos al fuego con agua una olla y que cubra hasta la mitad más o menos, le añadimos la pasta y la sal dependiendo del tipo de pasta, lo dejamos hacer los minutos que ponga por detrás el paquete de la pasta. Una vez hecha, escurrimos y la pasamos a un sartén junto con lo que licuamos anteriormente, lo hacemos un poco y listo para comer, podemos mezclarlo con pechuga de pollo troceado así podemos almorzar comida ligera y con pocas calorías.

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