Flan de chocolate

La receta del flan de chocolate es muy sencilla y rápida de preparar y con ella se puede elaborar un riquísimo y nutritivo flan que tanto se podrá comer

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Flan de chocolate
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Ingredientes:

1/2 litro de nata para montar.
2 tabletas de Chocolate Milkybar.
5 yemas de huevo.
100 g de azúcar.

Elaboración:

Calienta la nata y, cuando empiece a hervir, retírala del fuego y añade el chocolate en trocitos. Remuévelo hasta que el chocolate se funda.

Mezcla las yemas con el azúcar y añade la nata removiendo continuamente. Viértelo en una flanera, previamente caramelizada, y cuécelo en el horno, al baño maría, hasta que el flan esté cuajado (unos 45 minutos).

Desmóldalo cuando esté frío y sírvelo con una salsa de frutos rojos

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Categoria Articulo:
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Opiniones de usuarios: 2
Fecha de Publicacion : Nov 28, 2007

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