Ingredientes:
250 g de masa para pizza
1 1/2 kg de mejillones
300 g de tomates pelados
2 dientes de ajo
aceite, sal, pimienta, orégano
Preparación:
Limpiar muy bien los mejillones y cocerlos en una cacerola con un poco de agua
hasta que estén abiertos.
Quitarles las valvas y reservar.
Sofreír los dientes de ajos picados finamente y cuando empiecen a tomar color,
añadir los tomates cortados a dados.
Sofreír lentamente y cuando estén cocidos añadir los mejillones, salpimentar
y espolvorear con el orégano.
Espacia este preparado por la masa de pan que habremos estirado y dejar cocer
hasta que esté en su punto. |
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| Categoria Articulo: |
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| Numero de visitas de la noticia: |
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| Opiniones de usuarios: |
0 |
| Fecha de Publicacion : |
Jul 5, 2008 |
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