Ingredientes:
2 vasos de arroz
4 vasos de caldo de pescado
½ pimiento
100 gramos de langostinos
100 gramos de calamares
6 tomates
perejil
2 dientes de ajo
curcuma
Modo de preparacion:
Lo primero que vamos ha hacer es cortar finito el tomate y el pimiento, cuanto mas pequeño mejor (especialmente el tomate en dados) cogemos una sarten y echamos un chorrito de aceite le añadimos el tomate y el pimiento, dejamos que se cocine en cuanto transcurran unos minutos lo dejamos a fuego medio, luego le incorporamos las anillas de calamar, mientras tanto cogemos ajo perejil y un poquito de sal lo metemos en el mortero y lo machacamos bien en cuanto este se lo echamos al sofrito lo removemos y le ponemos el arroz y el agua. Ponemos los langostinos y la curcuma lo removemos un poco y lo dejamos 12 minutos a fuego medio lo apagamos y lo dejamos en 5 |
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| Categoria Articulo: |
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| Numero de visitas de la noticia: |
74 |
| Opiniones de usuarios: |
0 |
| Fecha de Publicacion : |
Jun 18, 2010 |
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