Potaje de espinaca: Imágenes de Recetas - marcar con el cursor para ver varias imágenes: Fecha de alta: 5 Mar 2011
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1/2 cebolla
ajo
aceite
sal al gusto
2 rodajas de chorizo asturiano
pan ceta
morcilla
tocino
oregano
tomillo
pimenton
avecrem
judias pequeñas blancas
manojo de espinaca
5 papas grandes
calabaza (si se desea)

Comenzamos haciendo un encebollado (cebolla y ajo) e incorporandolo a una sarten con un poco de aceite, en cuanto veamos que esta le añadimos el chorizo asturiano, pan ceta, morcilla, tocino, oregano, tomillo, pimenton, avecrem, sal al gusto, en un cardero le añadimos el agua con judias, todo lo hecho anteriormente junto con el manojo de espinaca cartado en trozos pequeños y las papas, mientras lo dejamos hacer y lo vamos mirando para la sal, en cuanto este hecho las papas esta listo.

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