Tapas de jamón con salsa jarlsberg: Imágenes de Recetas - marcar con el cursor para ver varias imágenes: Enviado por: Chef Karlos | Fecha de alta: 30 Jul 2010
Recetario de : Aperitivos / Tapas y pinchos

75 gramos de jarlsberg rallado
4 lonchas finas de salmón
1 ensalada verde
2 papas grandes cocidas y cortadas en láminas gruesa
1 papa grande pelada y rallada
2 cucharadas de mostazas
Zumo de limón al gusto
Cascara de limón
1 cucharada de eneldo
sal
pimienta

Empezamos mezclando el jarlsberg rallado, la papa, la mostaza
el zumo al gusto, la cascara de limón, aceite de oliva, la cucharada de eneldo, la sal y la pimienta lo incorporamos a la nevera,
Cogemos unos platos e incorporamos las 2 papas cortadas en laminas añadimos por encima una loncha de salmón ahumado con hoja de lechuga y para terminar ponemos por encima la vinagreta que habiamos echo anteriormente.

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