Pan campesino: Imágenes de Recetas - marcar con el cursor para ver varias imágenes: Fecha de alta: 19 Jun 2013
Listada en: Pan

250 gramos de harina
150 mililitros de leche
Sal al gusto
75 gramos de azúcar
75 gramos de levadura
75 gramos de harina de trigo

Incorporamos en un bol la sal al gusto junto con la harina, lo mezclamos bien y le volvemos a añadir la levadura, la harina de trigo y la leche y lo seguimos mezclamos, en cuanto este bien mezclado lo retiramos del bol y lo amasamos bien, en cuanto este bien le damos la forma redonda le espolvoreamos harina y lo envolvemos con papel transparente, lo dejamos reposar unos 10 minutos en un lugar fresco, en cuanto haya transcurrido ese tiempo le damos unos cortes por encima y que no sean profundo, lo pasamos al horno a 200º unos 20 minutos, en cuanto esté hecho lo dejamos reposar un poco y listo para comer y lo podemos rellenar con lo que más nos guste.

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