Pan campesino

Pan campesino: Fecha de alta: 19 Jun 2013 Ingredientes para hacer:

250 gramos de harina
150 mililitros de leche
Sal al gusto
75 gramos de azúcar
75 gramos de levadura
75 gramos de harina de trigo

Como hacer receta paso a paso cocinar:

Incorporamos en un bol la sal al gusto junto con la harina, lo mezclamos bien y le volvemos a añadir la levadura, la harina de trigo y la leche y lo seguimos mezclamos, en cuanto este bien mezclado lo retiramos del bol y lo amasamos bien, en cuanto este bien le damos la forma redonda le espolvoreamos harina y lo envolvemos con papel transparente, lo dejamos reposar unos 10 minutos en un lugar fresco, en cuanto haya transcurrido ese tiempo le damos unos cortes por encima y que no sean profundo, lo pasamos al horno a 200º unos 20 minutos, en cuanto esté hecho lo dejamos reposar un poco y listo para comer y lo podemos rellenar con lo que más nos guste.