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Harina
1 huevo
Sal al gusto
En primer lugar vamos a batir un huevo y a dejarlo en un plato y luego en otro plato pondremos la harina, luego pasamos los calamares en rodajas por la harina y después al huevo y por último por la sartén con abundante aceite que previamente hemos calentado, los doramos por las dos caras y lo pasamos a un plato con papel absorbente, lo dejamos unos minutos y luego los pasaremos a un plato con su limón y listo para comer.
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