Garbanzos con huevo duros: Imágenes de Recetas - marcar con el cursor para ver varias imágenes: Enviado por: Chef karlos | Fecha de alta: 10 Aug 2010
Listada en: Huevos

Esta receta es de invierno para cuando hace frio una buen cocido . una garbanzada , pero tambien se puede comer en verano y es rapido de hacer en casa ya que no nesesitamos muchos ingredientes.

ingredientes

400 gramos de garbanzos en remojo
4 huevos
1 cebolla
harina
500 gramos de almendras tostadas
1 vaso de aceite
sal algusto

como hacer receta Garbanzos con huevo duros

En la olla a presion , dorar la cebolla picada , fina en el aceite , añadir una cucharada de harina y remover bien . agregar los garbanzos y cubrirlos con agua caliente .
añadir las almendras majadas en un moltero con sal gorda . tapar la olla y dejar coccion durante 30 minutos desde el momento que empiesa salir el vapor , cocinar parte los huevos duros
servir las garbanzos con su jugo con los huevos duros .

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Comentarios de Visitantes (1):

Excelente plato, es bastante antiguo; pero es fenomenal la cocina de la abuela Autor: Antonio Fontalba (27 Dec 2011)