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La compota de manzana es una opción nutritiva y deliciosa para introducir en la dieta de los bebés. En esta receta, te guiaré paso a paso desde la elección de las manzanas hasta el proceso de cocción, con ingredientes beneficiosos que añaden un toque especial de sabor y salud.
En primer lugar, selecciona manzanas frescas y maduras. Lávalas bien y quítales el corazón. Corta las manzanas en trozos pequeños.
Ahora, coloca las manzanas en un caldero y añade un chorro de agua. Lleva a ebullición en un fuego medio.
En cuanto comience a hervir, agrega una pizca de canela y un poco de anís, conocido por sus beneficios para el estómago.
Deja que la mezcla se cocine durante 2 minutos adicionales y retira del fuego.
Espera a que repose entre 4-6 minutos para permitir que los sabores se mezclen y la compota se enfríe.
Pasa todo el contenido del caldero a la batidora y mézclalo bien. Luego, filtra la mezcla con un tamizador para obtener una consistencia suave.
Coloca la compota en un frasco y guárdala en la nevera como maximo 2 dias. ¡Listo para dar de comer a los bebés!
Esta compota de manzana no solo es deliciosa, sino que también proporciona beneficios nutricionales clave. Las manzanas son una excelente fuente de fibra, mientras que la canela y el anís agregan un toque de sabor único y propiedades digestivas beneficiosas para los más pequeños.
Descubre la alegría de preparar comidas saludables y deliciosas para tus pequeños exploradores con nuestra receta de compota de manzana. ¡Sigue explorando nuevas y creativas formas de nutrir a tus hijos!
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