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150 gramos de arroz
1 zanahoria
Jamón
Guisantes
Tortilla francesa
1/2 pimiento rojo
Ajos
1 puñado de gambas
Laurel
Aceite
Sal al gusto
Salsa de soja
En primer lugar vamos incorporando a un cardero el arroz junto con el agua un poco de aceite, la sal al gusto y la hoja de laurel, cortamos la tortilla francesa en trozos, en una sartén con un poco de aceite ponemos el pimiento rojo picado junto con el jamón troceado y las gambas peladas, en cuanto esté hecho lo pasamos a un plato e incorporamos a la misma sartén el arroz ya hecho, la tortilla en trozos, los guisantes al gusto, la zanahoria en trozos pequeños, las gambas, el jamón y el pimiento rojo, lo salteamos unos minutos y luego lo servimos y si nos gusta le podemos poner salsa de soja y listo para comer.
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