El pollo al horno con hierbas es una receta clásica que nunca pasa de moda. Es una opción deliciosa, saludable y muy fácil de preparar. Ideal para una comida familiar o una cena especial, este plato seguro que será un éxito en tu mesa.
Origen:
Esta receta tiene sus raíces en la cocina tradicional mediterránea, donde las hierbas frescas y los ingredientes simples se utilizan para realzar el sabor de los platos.
Ingredientes:
1 pollo entero, aproximadamente 1.5 kg
Hierbas frescas (tomillo, romero, orégano)
Ajo, picado finamente
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
Modo de Preparación:
Pre-calienta el horno a 200°C.
Lava y seca bien el pollo.
En un tazón, mezcla las hierbas frescas picadas, el ajo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Unta el pollo con esta mezcla de hierbas por dentro y por fuera.
Coloca el pollo en una bandeja para horno y ásalo durante aproximadamente 1 hora, o hasta que esté dorado y cocido por completo.
Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones y servir.
¿Para Quién Está Indicada?
Esta receta de pollo al horno con hierbas es perfecta para cualquier persona que busque una comida sabrosa, saludable y fácil de preparar. Es una excelente opción para familias ocupadas que desean una cena rápida y deliciosa, así como para aquellos que deseen impresionar a sus invitados con un plato clásico y elegante.
¿Cuándo Es Mejor Prepararla?
El pollo al horno con hierbas es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida entre semana rápida y sencilla o una cena especial para celebrar una ocasión especial. También es una excelente opción para preparar con anticipación y luego recalentar, lo que lo convierte en un plato versátil que se adapta a cualquier horario.