Pizza de bacon: Imágenes de Recetas - marcar con el cursor para ver varias imágenes: Enviado por: Chef Karlos | Fecha de alta: 30 Jul 2010
Listada en: Pizzeria

200 gramos de harina
1000 gramos de agua
25 gramos de aceite de oliva
10 gramos de levadura fresca
1 cucharada de sal
Mozzarella
Tomate frito
Bacón

Empezamos mezclando el agua y el aceite y lo incorporamos para el microondas unos segundos en cuanto este le echamos la levadura lo vamos revolviendo unos segundos, en un recipiente le añadimos la harina, una cucharada de azúcar y los líquidos, lo vamos revolviendo para que quede bien mezclado, vamos a trabajar con la mezcla unos 15 minutos haciendo una bola, luego cogemos un trapo y lo ponemos por encima media hora aproximadamente, la ponemos sobre una tabla la vamos escachando y extendemos, a continuación cogemos el tomate y lo expandimos, la mozzarella, orégano al gusto, los trozos de bacón al gusto y si les gusta los champiñones se los pueden añadir al gusto luego lo ponemos en el horno 180º 10 minutos

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