Ensaladilla rusa: Imágenes de Recetas - marcar con el cursor para ver varias imágenes: Enviado por: chef carlos | Fecha de alta: 27 Jul 2010
Listada en: Ensaladas

Ingredientes ensaladilla rusa:

3 papas medianas
1 zanahoria
50 gramos. guisantes congelados
La mitad de un paquete de pepinillos en vinagre
160 gramos. 1 lata atún en aceite
2 huevo
Sal al gusto

como hacer una ensaladilla rusa

1 Lavar y guisar las papas con piel en agua con sal durante unos 20 o 30 minutos hasta que esten guisadas. mientras que todavía esten caliente, pelar y triturar con un pasapuré o con un tenedor poner las patatas escachadas en bol.

2 Pele la zanahoria, cortar en cubos pequeños y hervir en agua con sal durante unos minutos, .
Guisar los huevos y cortar uno en trozos para mezclar con las patatas y el otro para decorar como se ve en la foto de ensalada

Escurrir y enfriar. Hervir los guisantes de la misma manera también, dejándolos en el fuego unos minutos más u escurrir .
Escurrir el atún toda la aceite de la lata, y se desmenuza con las papas
ahora los vegetales, todo cortado en cubos añadir los guisantes y las zanahorias Mezclar bien. con patatas, a continuación,


Añadir la mayonesa Ensalada rusa, revuelva para mezclar bien, tapar con papel aluminio y poner en la nevera hasta servir la comida.

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