Modo de Preparación:

1. Lava bien las patatas y sécalas con papel de cocina.


2. Pincha las patatas varias veces con un tenedor para que no exploten al cocinarlas.


3. Envuelve cada patata individualmente en papel de aluminio, asegurándote de que estén bien selladas.


4. Coloca las patatas en una bandeja para horno y hornea a 200°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que estén tiernas por dentro.


5. Una vez cocidas, retira las patatas del horno, quita el papel de aluminio y córtalas por la mitad.


6. Sirve las patatas calientes, rocíalas con un chorrito de aceite de oliva, espolvorea sal gruesa al gusto y, si lo deseas, añade hierbas aromáticas frescas para darles un toque extra de sabor.

Trucos para que quede Bueno:

• Elige patatas de tamaño uniforme para que se cocinen de manera homogénea.


• Asegúrate de envolver bien las patatas en papel de aluminio para que conserven la humedad durante la cocción.


• Si quieres darle un toque crujiente, puedes retirar el papel de aluminio unos minutos antes de que terminen de cocinarse y dejarlas en el horno.

¡Disfruta de tu patata asada de feria en casa y comparte la alegría de la cocina con un toque festivo!

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