La patata es el alimento que más se consume en el mundo de la cocina. Pero admitir que su existencia es obligada en cualquier cocina que convina con casi cualquier plato
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Agregada: Nov 19, 2007)
La tortilla de patatas o tortilla española Bajar el fuego y mover con movimientos circulares para que la tortilla "baile" y no se pegue. Dejar cocer hasta que se vea que empieza a burbujear.
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