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Últimas recetas2 yogures de limón
3 vasos de harina
2 vasos de azúcar
5 huevos
Aceite
1 sobre de levadura
En primer lugar vamos precalentando el horno a 180º, a parte vamos a preparar la mezcla, incorporamos en un bol los yogures y con la medida del vaso del yogur le añadimos el azúcar, la harina, un chorro de aceite, el sobre de levadura y lo mezclamos todo, en cuanto este separamos las claras de las yemas, las claras las dejamos a punto de nieve y las yemas las pasamos al bol de la harina, lo mezclamos todo bien, en cuanto este bien mezclado y no quede nada de grumo le añadimos las claras a punto de nieve y lo volvemos a mezclar todo, untamos con mantequilla y un poco de harina el molde y le añadimos la mezcla y lo pasamos al horno unos 35 minutos o cuando pinchemos y nos salga limpio, lo retiramos y lo dejamos reposar un poco luego desmoldamos y listo para comer.
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