Mousse de yogur y bizcocho: Imágenes de Recetas - marcar con el cursor para ver varias imágenes: Fecha de alta: 27 Aug 2010
Listada en: Aperitivos

200 gramos de yogur natural
150 gramos de chocolate blanco
150 gramos de galleta
350 mililitro de nata
200 gramos de azucar
60 gramos de harina
250 mililitros de leche
120 gramos de mantequilla

comenzamos incorporando el yogurt, el azúcar y lo mezclamos un poco, luego le incorporamos la nata espumosa y seguimos revolviendo, luego las dos hojas de gelatina ya fundidas, luego lo pasamos a otro recipiente para incorporarlo a la nevera unas 2 horas, cogemos otro bol e incorporamos la gelatina liquida, la maracuya, y frutas del bosque rojas, y vamos mezclando, una ves echo vamos a hacer un helado de galleta echamos en un cardero la leche, nata, azúcar, vamos revolviendo y una ves que hierba le añadimos la lucosa o miel, la yema de huevo, lo vamos batiendo, luego le añadimos las galletas sin trocear, luego lo metemos en la nevera 24 horas y ponemos el helado de galleta, la frutas del bosque la ponemos por debajo del helado y por encima y el resto de decoración y listo para comer!!!

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