Microonda

TINGA DE POLLO

TINGA DE POLLO
Ingredientes
2 pechugas de pollo medianas
150 grs. de longaniza
1 cebolla grande fileteada
1/2 litro de caldillo de jitomate
1/4 de cucharadia de orégano
1 cucharada de aceite
sal y pimienta
chipotle al gusto

Se acomodan las pechugas salpimentadas en un refractario, se tapan (con papel ega pack) y se hornean en el micro de 8 a 10 minutos, se voltean y 5 minutos más.
En otro molde se fríe la longaniza desmenuzada en el aceite durante 4 minutos, se agrega la cebolla y se hornea 3 minutos. Se agregan las pechugas eshebradas, el caldillo, orégano y los chipotles y se hornea 5 minutos.
Nota; si la longaniza no soltó mucha grasa, se agrega un poco de aceite.

Recetas de Pechugas

Tarta de frutas frescas

Comensales: 4
Ingredientes

450 gr. de galletas María Fontaneda
80 gr. de mantequilla ablandada
3 huevos
3 quesitos frescos
2 yogures naturales
10 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de harina de maíz
1/2 sobre de levadura
1/2 limón rallado
canela en polvo
fruta fresca para el relleno

Triturar las galletas con un rodillo o en el robot y mezclarlas con la mantequilla y un huevo hasta formar una pasta. Engrasar un molde de tarta, verter sobre éste la pasta preparada y cubrir el fondo y los lados formando una canastilla.
Mezclar todos los ingredientes restantes en la batidora, excepto las frutas y verter sobre la canastilla preparada. Introducir en el microondas al 75% de su potencia durante 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Por último cubrir la tarta con las frutas y adornar al gusto.

receta Pollo al Microondas

POLLO AL MICROONDAS
Comensales: 4
Ingredientes
1 pollo a trozos
tomillo
orégano
pimienta negra
sal
limón
coñac

Tomar el pollo a trozos y espolvorearlo con el tomillo, orégano, pimienta negra y sal. Ponerlo en una olla a presión para el microondas y rociarlo con medio limón y con un chorrito de coñac. Poner dentro el otro medio limón, cerrar la olla (dejar los agujeros del pomo abiertos) y meterla en el microondas a 800 W durante 15 minutos.

Flan Huevo casero al microondas

Ingredientes : flan casero al microondas
200 gramos de azúcar
500 miligramos de leche
4 huevos
limón y canela

Modo de preparación Paso a paso
Vamos a empezar, ponemos 75 gramos de azúcar esparcido el azúcar en el salten a fuego lento y añadimos unas gotas de limón lo cocinamos hasta que se funda de todo repartimos el caramelo en unas flaneras de silicona calentamos la leche en un cazo de azúcar restante la media piel de limón y la ramita de canela cuando empiece a hervir lo retiramos y dejamos que se enfríe rompemos los huevo y lo batimos añadimos la mezcla del cazo ya fría y lo revolvemos todo bien lo colamos para quitar el limón la canela y posible trozo de cáscara rellenamos la flaneras y añadimos agua al la bandeja cocinar a 500 W en el microonda durante 15 minutos deja reposar unos días en la nevera FIN