Tartas

Tiramisu

Ingredientes tiramisu:

bizcochos de soletilla
6 huevos
500 gramos de queso mascarpone
8 cucharadas de azucar
cacao en polvo
1 cafe solo
licor

Modo de preparacion tiramisu:

separamos las llamas en un recipiente para mas tarde y los huevos en otro lo batimos todo le ponemos el azucar y lo batimos, hacemos el cafe y le ponemos un chorro de licor, con otro recipiente ponemos las llemas junto con la otra mitad de azucar lo revolvemos le ponemos el queso y con una cuchara lo vamos escachando luego lo batimos todo hasta que este espeso, mezclamos las llemas con el huevo y lo revolvemos hasta que este espeso.
En una fuente ponemos los bizcochos encuanto lo tenemos le ponemos el cafe con el licor, le ponemos por encima la crema, ponemos mas bizcochos y ponemos cafe ponemos lo que quede de crema, lo ponemos en la nevera dos horas y espolvoreamos con cacao en polvo¡listo!

Tarta Milhojas con chocolate

MILHOJAS CON CHOCOLATE CALIENTE
Ingredientes
1 lamina de masa de hojaldre
100 gramos ciruela sin hueso
200 gramos de chocolate
250 gramos de nata
100 gramos de azúcar
ron negro

Modo de preparacion
primero coge bandeja pone papel de barba y pone la lamina de hojaldre y pone otra papel de barba y lo pone encima y lo pone en el orno a 15 minutos pone las palsa le echa un poco de ron 4 cucharas de sal y lo mezcla todo y lo tiene que dejar dos hora si tocar nada cuando ya se haga echo la lamina de hojaldre lo corta en cuadrado coge la nata le das vuelta unos 20 minutitos cuando ya se haga echo la palsa lo mezcla con la nata coge la lamina cortada en cuadrado y coge un cacho lo pone en un plato echa la palsa y pone otro cacho y pone la palsa lo pone en la nevera 30 hora cuando ya lo haga echo calienta el chocolate en el microonda 1 minuto y lo pone encima y que bueno

Tarta de queso philadelphia

Hoy vamos hacer una tarta de queso sencilla, que provienen de los Estados Unidos. Desafortunadamente, si esta haciendo una dieta no podemos comer dulces. Pero hoy en día ofrecemos una versión light hecha con philadelphia , una de las últimas noticias de Filadelfia, el queso clásico bajo en grasa y calorías. Veamos juntos cómo hacer esta delicia receta de cocina , tarta de queso faciles.

Ingredientes Tarta de queso queso facil

200 gramos de queso philadelphia
200 gramos de bayas
200 gramos de frambuesas
150 gramos de galletas (normal o de chocolate)
80 gramos de azúcar
60 gramos de mantequilla
2 claras de huevo
12 g de hojas de gelatina y un limón

Como hacer la tarta de queso paso a paso

Primer paso Derretir la mantequilla en una cacerola y cortar las galletas en una batidora y luego agregar la mantequilla derretida. A continuación, agregue la mezcla en un molde con un diámetro de 16 cm forrado con papel de hornear compactación y presionando bien.

Ablande la gelatina en agua fría y luego cocinar le ponemos queso Philadelphia Yo y la ralladura de medio limón. Dejar enfriar y añadir el azúcar en polvo y las claras de huevo.

Vierta la crema sobre la base de galleta y luego se solidifique en la nevera durante al menos 4 horas.

Haga puré las frambuesas antes de servir decorada la tarta.

Tarta de hojaldre con manzanas verdes

La Tarta de manzana que más nos gusta es la de hojaldre, con crema pastelera y una Ingredientes Masa Harina 0000 500 g Sal fina 5 g Agua 200 cc Margarina 250 g Empaste Harina 0000 50 g Margarina 250 g Relleno Manzanas verdes 4 Azúcar c/n Cubierta Azúcar impalpable 400 g Jugo de limón c/n Doradura Huevos 2 Leche c/n Azúcar c/n Modo de preparacion Masa Realizar una corona con la harina y la sal.Agregar el agua y la margarina templada, amasar hasta lograr una masa lisa y elástica.Dejar descansar la masa 20 minutos en la nevera.Luego estirar la masa dándole forma rectangular, reservar. Empaste Trabajar con las manos la margarina fría y la harina (técnica de fresado).De esta manera evitaremos tener grumos.Formar un rectángulo y refrigerar. Armado del hojaldre Disponer el empaste sobre 2/3 partes de la masa, darle un doblez simple y repetir la operación 3 veces más.Reservar en la nevera 60 minutos. Relleno Pelar las manzanas, cortar finas láminas. Reservar en papel absorbente. Doradura Integrar los huevos con la leche y el azúcar. Reservar. Armado de la tarta Realizar una base, estirando la mitad del hojaldre de 1 ½ cm de espesor y realizar 1 disco de 20 cm de diámetro. Picar con un tenedor, y hornear a 180ºC por 30 minutos.Retirar del horno y enfriar el disco de base.Estirar la otra mitad de 1 ½ cm de espesor y realizar otro disco de 20 cm de diámetro.Disponer las manzanas sobre el disco de base y espolvorear con el azúcar.Cubrir con el hojaldre restante.Pincelar con la doradura.Hornear a 180ºC hasta dorar la tarta. Cubierta Mezclar en un bol los 400 g de azúcar impalpable o lustre, con el jugo de limón hasta lograr una preparación no tan fluida, para evitar que se caiga de la tarta.Al retirar del horno, pincelar con el glasé de limón.

Tarta de frutas frescas

Tarta de frutas frescas, la receta tarta de frutas frescas fresa, albaricoque, melocotón, pera , manzana o platanos

Dificultad: Fácil

La fruta es muy dulce y sana , la Tarta de fruta se puede preparar todo el año con la fruta de temporada, es delicioso con cualquier tipo de fruta, , si queremos dar un toque especial también puede utilizar un poco de fruta en conserva. La fruta agria es fácil de conseguir, usted aún puede simplificar la receta con la masa lista y preparada para la crema pastelera de la masa si no tiene tiempo, la preparación para este no recomiendo la crema, el hogar es tan fácil, se ensucian lo mismo, pero es mucho más buena.

Ingredientes frutas

Masa tartas ( hacer la masa que esta abajo el enlace o comprar echa
Crema pastelera ( hacer la masa o comprar echa
Frutas como se desee: al gusto

Modo de preparación frutas

Así es como se hace la tarta de frutas frescas.

Preparar la masa Tarta facil siguiendo nuestra receta o comprar la masa que no es tan buena, amasar con un rodillo y coloque en un molde engrasado y enharinado de tartas o cubierta con papel de horno, pinchar la masa con un tenedor y cocine la base de la tarta con el horno caliente a 180 C durante 20 minutos o hasta que estén dorada.

Mientras tanto preparar la Crema pastelera facil siguiendo nuestra receta básica, a continuación, cocine y revuelva a menudo y dejar que se enfríe. Lave las frutas de temporada las mas que te gusten y lo cortar en pedazos.

Poner la crema en la base de la pastelería y decorada con frutas frescas. Mantenga en la nevera hasta servir.

Si lo deseas, puedes poner una capa de gelatina sobre la fruta

Tarta de chocolate

Ingredientes
150 gramos de chocolate negro
150 gramos chocolate blanco
150 gramos chocolate con leche
3 sobre de cuajada
1 paquete de galletas
90 gramos de mantequillas
250 gramos de nata
100 gramos de azucar
250 de leche

Preparación de la base de galleta para tarta de chocolate
comenzamo triturando las galletas aaaahhhh la trituramos a base de golpes tiene que quedar como una arena y lo apartamos a un cuenco derretimos la mantequilla en el microondas a 450 grados y dos minutos y lo vertemos sobre los polvos de galletas mezclamos bien si queda muy seco añadimos un chorrito de leche echamos la mezcla en un molde extiende la masa de forma uniforme presionando con una lengua ahora viene la
Preparación de las capas de chocolates

Tarta de almendras

Ingredientes : Receta Tarta de almendras
300 gr de almendras
1 1/2 de nata líquida
1/2 de helado de vainilla
200 gr de azúcar
1 frasquito de caramelo.

Modo Preparacion tarta:
Se mezclan todos los ingredientes en un bol, y los pasamos por la batidora, ponemos a calentar el horno 10 minutos a 180 grados, en un molde, lo untamos con margarina y espolvoreamos con harina, vertemos la masa y lo ponemos al horno 30 minutos, una vez sacada se espolvorea con azucar glass

Crema pastelera

Recetas crema pastelera facil, base de recetas fáciles, recetas de huevos.

Dificultad: Fácil Tiempo: 20 minutos

Hoy propongo una receta básica, crema pastelera, la crema de la más famosas del mundo y utilizado por muchos y que todos deben aprender a hacer tarde o temprano! crema pastelera se puede usar para rellenar tartas o galletas, se puede utilizar como base para merienda para la preparación del desayuno para cualquier Hoy propongo la receta de crema el éxito está asegurado.
Ingredientes para hacer Crema pastelera

Huevos: 1 yema de huevo
Azúcar: 25 gramos
La leche de 125 ml
harina: 10 gramos
Vainilla vainilla en rama de 2 centímetros

Como hacer Crema pastelera paso a paso

1.

Ponga la leche en una cacerola y agregar la vainilla cortada por la mitad, hasta que hierva y luego retire la vainilla y pasar la leche colador de malla densa.
2.

En un bol, batir enérgicamente azúcar y el huevo, debe obtener una ligera y espumosa, a continuación, agregue la harina y revuelva bien, luego agregue lentamente la leche, mezclar bien para que no se forman grumos.
3.

Ponga la mezcla en una cacerola y cocine hasta que espese. Si desea que la crema espesa y hierva a fuego lento durante 2-3 minutos hasta llegar a la consistencia deseada.

Base de masa para tartas

La receta masa de las tartas sencilla, la repostería es todo un básico en la cocina, la pereza a menudo se compra ya preparada en casa, pero no sólo es mas buena sino también mucho más barato, y mejor gusto sin tener que sentir esos sabores fuertes de masas preparadas. La pasta puede ser utilizado para las galletas, tartas, pasteles, es la pasta básica que se utiliza para postres, así que siempre es útil disponer de una buena receta para referencia.

Dificultad: Masa Fácil , Tiempo: 80 minutos mas o menos.

Ingredientes

Harina: 250 gramos
Mantequilla: 180 gramos
El azúcar en polvo: 100 gramos
Huevos: 2 yemas de huevo
Limón: solo la cáscara para hacer ralladura de limón

Receta de preparación

Aquí está la receta para la masa, con un poco de paciencia obtendrá una mezcla versátil y deliciosas recetas base para utilizar hacer muchas tartas.

Lo primero cojer un bol ( tupperware ) y poner en la harina tamizada, agregar la mantequilla fría en trozos pequeños hecho, mezclando estos dos ingredientes frotando entre los dedos amasando con las manos la mantequilla, añadir el azúcar glas y las yemas de huevo.

Amasar bien la mezcla y agregue la ralladura de limón, hay que trabajar la mezcla bien para que salga buena la masa como sea posible para tratar de ser rápidos.

Forme una bola y envolver con un poco de harani y poner en papel film, dejar descansar la masa en el nevera durante una hora mas o menos. Luego poner harina en la superficie del pollo y con un rodillo y hacer estirar y darle Forma redonda y cortar con la medida de un plato llano, la repostería en este punto y que puede utilizar para hacer tartas o galletas.

Espero que les salga tan buena como a mi ..