Natilla de limon

Natilla de limon: Fecha de alta: 22 Jan 2011 Ingredientes para hacer:

½ litro de leche
1 huevo
1 cucharada de fécula de maíz
¼ taza de azúcar
ralladura de limón

Como hacer receta paso a paso cocinar:

Comenzamos incorporando a la batidora la leche, el huevo completo, una cucharada de fécula de maíz, el azúcar, ralladura de limón y batimos, en cuanto este lo pasamos a un cardero y revolvemos sin despejarnos a fuego muy lento, para saber cuando esta tenemos que ver que no gotea demasiado, lo retiramos del fuego y lo ponemos en moldes individuales o uno grande, lo dejamos enfriar fuera de la nevera, si desea que este mas fría lo añadimos a la nevera, en cuanto este le ponemos por encima la ralladura y listo.