Ternera con langostino

Ternera con langostino: Fecha de alta: 19 Oct 2010 Ingredientes para hacer:

1 kilogramos entrecot de ternera
1/2 kilogramos langostinos
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
Salsa lea perrins
Pimienta negra
Romero
Orégano
Perejil
Aceite
Sal

Como hacer receta paso a paso cocinar:

Comenzamos cortando la cebolla en rodajas, la incorporamos a una sarten con un chorro de aceite, el pimiento y el rojo en rodajas, un poco de perejil, oregano, sal al gusto y lo dejamos pochar un poco, pelamos las gambas y las incorporamos a la sarten, luego en otra sartén con un poco de aceite caliente le añadimos una hojita de romero, machacamo el ajo y lo incorporamos con piel y todo, y le añadimos el filete le echamos por encima un poco de pimienta yla salsa perrins y le damos una vuelta y vuelta, lo mezclamos todo y listo para comer!!!