salsa de verduras

salsa de verduras: Enviado por: pepe | Fecha de alta: 9 Aug 2016 Ingredientes para hacer:

Tomate
1 zanahoria
1 calabazin
1 berenjena
1 cebolla
pimienta rosa
pimienta negra
orégano
aceite de oliva

Como hacer receta paso a paso cocinar:

Empezamos cortando la zanahoria n cuadritos después el tomate ah le tiene que quitar la cascara de tomate el calabazin la berenjena y lo dejamos aparte cogemos un salten y le ponemos un poco de aceite de oliva y picamos la cebolla y lo metemos dentro tiene que dejar que se dore y después le echa todo la verdura que hemos pelado menos el tomate y le damos vuelta con una cuchara de madera y lo dejamos aparte a fuego lento y cogemos pimienta rosa pimienta negra y orégano y lo aprastamo todo bien y después lo echa dentro y lo revuelves bien todo y después el tomate y lo dejas unos 2 minutos y ya esta y lo puedes acompañar con arroz o fideo o arioli y ya esta