Trufa de chocolate

Trufa de chocolate: Fecha de alta: 14 Aug 2010 Ingredientes para hacer:

Ingredientes bombones caseros de chocolate

300 gramos de chocolate amargo
50 gramos de chocolate en polvo
1 vaso de crema de leche

Como hacer receta paso a paso cocinar:

como preparar la receta paso a paso

rallar el chocolate poner al fuego un caso con la crema de leche y el chocolate a fuego lento cocer removiendo hasta que quede una
masa lisa y homogénea sin grumo
retirar del fuego y seguir removiendo hasta que se enfrie la mezcla dejar reposar 24 horas fuera de la nevera pasado este tiempo
formar las bolitas con dos cucharas empañar lus trufas con chocolate en polvo
y dejar en la nevera hasta comer.