Sardina al oregano

Sardina al oregano: Enviado por: Chef Karlos | Fecha de alta: 4 Aug 2010 Ingredientes para hacer:

1 kilogramo de sardinas
1/4 litro de aceite
2 limones
1 cucharada sopera de oregano picado
pimienta

Como hacer receta paso a paso cocinar:

En primer lugar vamos quitando la escama y limpiando las sardinas, las untamos de aceite y las asamos, sobre la brasa que incorporamos la mitad del oregano.
En segundo lugar las salamos antes de sacarlas del fuego
En tercer lugar preparamos una salsa con el aceite, zumo de limones, oregano, la pimienta y la sal. se bate 5 minutos y listo!!!