Tarta de chocolate facil:
Enviado por: Chef Karlos | Fecha de alta: 5 Feb 2024
Ingredientes para hacer:
Tarta de chocolate facil: Ingredientes, Modo de preparación y trucos
¿Te apetece un postre dulce y delicioso? ¿Quieres sorprender a tus invitados con una tarta de chocolate casera y fácil de hacer? Entonces, esta receta es para ti. Te enseñamos cómo hacer una tarta de chocolate facil con o sin horno, con ingredientes sencillos y un modo de preparación muy fácil. Además, te damos algunos trucos para que te quede perfecta. ¡No te la pierdas!
Como hacer receta paso a paso cocinar:
Ingredientes
Para hacer esta tarta de chocolate facil, necesitas los siguientes ingredientes:
- 200 g de chocolate negro para fundir
- 200 ml de nata líquida para montar
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- 50 g de harina
- Una pizca de sal
- Mantequilla y harina para engrasar el molde
Modo de preparacion y trucos
El modo de preparacion de esta tarta de chocolate facil es muy sencillo. Solo tienes que seguir estos pasos:
- Precalienta el horno a 180ºC y engrasa un molde redondo con mantequilla y harina.
- Trocea el chocolate y ponlo en un bol junto con la nata. Caliéntalo en el microondas o al baño maría, removiendo de vez en cuando, hasta que se derrita y se forme una crema homogénea.
- En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Añade la harina y la sal y mezcla bien.
- Vierte la crema de chocolate y nata sobre la mezcla de huevos y azúcar y remueve hasta que se integre todo.
- Vierte la masa en el molde y alisa la superficie con una espátula.
- Hornea la tarta durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Deja que se enfríe sobre una rejilla y desmóldala con cuidado.
- Ya puedes disfrutar de tu tarta de chocolate facil. Puedes decorarla con azúcar glas, frutos rojos, nata montada o lo que más te guste.
Algunos trucos que te pueden ayudar a que tu tarta de chocolate facil quede mejor son:
- Usa un chocolate de buena calidad, con al menos un 70% de cacao, para que tenga más sabor y menos azúcar.
- Si quieres que la tarta quede más esponjosa, puedes separar las yemas de las claras y montar estas últimas a punto de nieve. Luego, incorpóralas a la masa con movimientos envolventes.
- Si quieres que la tarta quede más húmeda, puedes calarla con un poco de almíbar, licor o café.
Como has visto, hacer una tarta de chocolate facil es muy fácil y rápido. Solo necesitas unos pocos ingredientes y un poco de tiempo. Además, puedes hacerla con o sin horno, según prefieras. Y si sigues nuestros trucos, te quedará aún más rica y bonita. ¿A qué esperas para probarla?