Arvejas en salsa fácil y nutritiva: Enviado por: Chef karlos | Fecha de alta: 31 Jan 2024 Ingredientes para hacer:

Las arvejas, también conocidas como guisantes o chícharos, son unas legumbres que aportan muchos beneficios para la salud. Son ricas en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, y tienen un bajo contenido calórico. Además, son muy versátiles y se pueden combinar con diferentes ingredientes y salsas. En esta ocasión, te enseñamos a preparar unas arvejas en salsa, una receta sencilla y deliciosa que puedes hacer en menos de media hora. ¡Toma nota!

Como hacer receta paso a paso cocinar:

Ingredientes para 4 personas



Modo de preparación



  1. Pela y pica las cebollas, la zanahoria y los ajos. En una olla, calienta el agua y sofríe las verduras a fuego medio, hasta que estén tiernas.

  2. Añade el vino, el perejil, el pimentón, el ajo en polvo y la sal. Mezcla bien y deja que hierva.

  3. Si usas arvejas congeladas, añádelas directamente a la salsa. Si usas arvejas en conserva, escúrrelas y enjuágalas antes de incorporarlas. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando.

  4. ¡Listo! Ya puedes servir tus arvejas en salsa, acompañadas de arroz, pasta, carne o pescado. También puedes comerlas solas, como plato único o guarnición.


Propiedades de las arvejas en salsa


Las arvejas en salsa son un plato muy completo y equilibrado, que te aporta los siguientes nutrientes y beneficios:



Como ves, las arvejas en salsa son un plato muy saludable y sabroso, que puedes incluir en tu dieta habitual. Además, son muy fáciles de preparar y se adaptan a diferentes gustos y ocasiones. ¿Te animas a probarlas?



¡Sorprende a tu paladar con esta receta de arvejas en salsa! ¿Te animas a probarla?

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