En la receta de hoy, te muestro cómo preparar desde tu casa un delicioso postre que es bastante suave, ligero y refrescante para verano, ideal para tomarlo en esas tardes calurosas de verano junto con la familia o amigos. El mousse de limón, es una receta muy sencilla de preparar con el que necesitaremos tan sólo 3 ingredientes fáciles de encontrar y económicos. Los ingredientes que vamos a necesitar son:
250 gramos de leche condensada
350 ml de yogur natural o de limón.
Jugo de limón
Empezamos mezclando en un bol la leche condensada con el yogur, una vez quede una mezcla homogénea le vamos añadiendo poco a poco el jugo de limón mientras batimos. En cuanto esté bien mezclado, vamos a colocarlos en copas o vasos individuales o en un bol grande, como prefieran. Poner en el frigorífico o el refrigerador durante al menos 2 horas. Pasado ese tiempo, lo sacamos para decorar a tu gusto: puedes espolvorear por encima un poco de canela, trozos de chocolate, poner ralladura de limón, unas hojas de hierbabuena e incluso, un poner nata.
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