Bubangos rellenos al horno

Bubangos rellenos al horno: Enviado por: Chef Karlos | Fecha de alta: 27 Jul 2010 Ingredientes para hacer:

4 bubangos
carne molida
1 cebolla
2 dientes de ajos
salsa tomate
queso rallado

Como hacer receta paso a paso cocinar:

Como hacer la receta Bubangos rellenos y gratinados al horno
Cogemos un cardero con agua lo ponemos a herbir introducimos los bubangos y lo dejamos unos 5 minutos lo sacadejamos que se enfrie un par de minutitos lo partimos por la mitad y con una cuchara le quitamos un poco las pipas y lo tiramos seguimos quitando un poco mas pero nunca llegar a la cascara aparte cogemos un salten le ponemos las sebollas picadita cuanto mas pequeña mejor doramos un poquito y hacemos igual con el ajo le añadimos la parte del bubango le pocemos la carne molida da igual de lata o molida de vaca claro si es de lata es mucho mas rapido le ponemos un poco de tomate hasta quede salsa pero espesita cogemos el bubango y lo rellenamos y por encima le ponemos el queso rallado en cantidad te da un toke guay lo ponemos en una bandeja de horno y lo dejamos 5 minutos no tiene esplicacion el sabor tan delicioso que tiene rapidicimo y saludable