Polvorones caseros

Polvorones caseros: Fecha de alta: 13 Dec 2014 Ingredientes para hacer:

2 tazas de harina de trigo
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de sal
1 huevo
Manteca vegetal
Mantequila

Como hacer receta paso a paso cocinar:

Lo primero que haremos es precalentar el horno a 200º. Seguidamente, tamizamos la harina para que no cree grumos y se mezcle mejor. A parte en otro bol echamos la cucharada de sal, la manteca e iremos añadiendo poco a poco el azúcar mientras lo mezclamos con ayuda de una batidora. También añadimos el huevo, la cucharada de mantequilla y lo volvemos a mezclar con la batidora. Sin dejar de batir, añadimos poco a poco la harina ya tamizada.

Una vez este bien mezclada vamos separando la mezcla en bolita y las colocamos en la bandeja del horno que previamente hemos untado con mantequilla y espolvoreado con harina para que no se pegue, dejamos distancias entre ellas. Lo podemos decorar como más nos guste ya sea poniendo trozos de almendras, nueces, pepitas de chocolate o incluso espolvorear azúcar glass al sacarlo del horno como lo hemos preparado nosotros.

Las pasamos al horno a 180º entre 20-25 minutos dependiendo del tipo del horno que tengamos, antes de retirar la bandeja pinchamos con un palo y si sale limpio podemos sacarlo.