Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja: Fecha de alta: 1 Oct 2014 Ingredientes para hacer:

1 naranja
200 gramos de harina
250 gramos de azúcar
4 huevos
1 sobre de levadura de polvo
Aceite
Chocolate (opcional)
Nueces (opcional)

Como hacer receta paso a paso cocinar:

En primer lugar vamos a lavar y cortar en trozos pequeños la naranja con cáscara incluida, lo ponemos en un bol junto con los huevos y el azúcar, batimos bien hasta que la crema este homogénea, luego le añadimos un chorro de aceite y revolvemos, a parte, mezclamos la levadura junto con la harina y la introducimos en el bol poco a poco ya tamizada mientras revolvemos para que el postre quede más esponjoso. Seguidamente, untamos en el molde mantequilla y espolvoreamos harina, pasamos la mezcla y si deseamos podemos añadirle nueces troceadas. Lo pasamos al horno a 180º unos 25 minutos o hasta que pinchemos con un tenedor y nos salga limpio. Luego podemos decorarlo como más nos guste, espolvoreando azúcar glass, con nueces o con chocolate derretido que deberemos de pinchar con un tenedor y echarlo por encima.