Masa para pizza 1 kilogramos de harina
800 mililitros de salsa de tomate
600 gramos de queso mozzarella
12 hojas de albahaca
aceite de oliva extra virgen
sal
recipiente para pizza de 30 centímetro
Comenzamos cortando en trocitos la mozzarella, luego tenemos que ver que el tomate es bastante espeso si no utilizamos un colador, incorporamos el aceite, sal y mezclamos, cogemos el recipiente para la pizza y lo untamos con aceite, seguimos cogiendo un trozo de la masa de pizza y lo hacemos una bola y poco a poco lo vamos haciendo u disco en cuanto este añadida le incorporamos el tomate al gusto, la mozzarella, si quieren añadan aceite de oliva al gusto, luego la incorporamos al horno unos 15 o 20 minutos a 250 grados en cuanto halla transcurrido esos minutos le ponemos por encima hojas de albahaca al gusto
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