15 galletas de galletas de oreo
Leche condensada
1/2 litro de crema para batir
Esencia de vainilla
Primero vertemos la crema fría en un bol, la batimos bien durante 1 minuto y le vamos añadiendo poco a poco la leche condensada al gusto sin dejar de batir, en cuanto este mezclado le añadimos la esencia de vainilla y seguimos batiendo unos 3 minutos, tapamos el bol y lo pasamos al congelador unas 2 horas aproximadamente. Pasado el tiempo, lo retiramos y troceamos las galletas de oreo, batimos el helado y le vamos añadiendo las galletas, lo mezclamos bien y lo pasamos al molde del helado, lo dejamos en el congelador durante 5 horas y listo para comer.
Nota: si queremos le podemos añadir el caramelo tras haber añadido las galletas de oreo, lo mezclamos bien, lo dejamos en el congelador las 5 horas y listo para comer.
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