Ensalada mixta

Ensalada mixta: Fecha de alta: 7 Jul 2014 Ingredientes para hacer:

Lechuga
1 tomate
1/2 cebolla
Jamón
3 palitos de cangrejo
1 lata de maíz
1 lata de atún
Vinagre
Aceite
Sal al gusto
2 huevos duros
Aguacate (opcional)
Espárragos

Como hacer receta paso a paso cocinar:

Lo primero que vamos hacer es lavar y picar la lechuga, la pasamos a un bol junto con los palitos de cangrejo cortados en cuadrados, luego cortamos la cebolla en rodajas y el tomate en porciones, lo añadimos y le quitamos el aceite al atún y lo desmenuzamos y luego lo agregamos al bol junto con el maíz al gusto, lo mezclamos bien y le añadimos por encima el huevo duro y el espárrago cortado en trozos pequeños, si nos gusta podemos añadir el aguacate en trozos, lo volvemos a mezclar bien y le añadimos por encima un poco de aceite, vinagre y sal, lo volvemos a mezclar todo bien y listo para acompañar con pescado o carne. Es una comida muy deliciosa, rica y saludable que podemos comer en verano.