Pasta casera

Pasta casera: Fecha de alta: 3 May 2013 Ingredientes para hacer:

3 dientes de ajo
1 puñado de gambas
1 guindilla
1 tomate
Salsa de tomate
Nata para montar
Caldo de pescado
Perejil
Fettucine
1/2 cucharada de sal gorda
Agua
Sal al gusto
Aceite

Como hacer receta paso a paso cocinar:

En primer lugar incorporamos a un cardero un litro de agua y la sal gorda, en cuanto comience a hervir le añadimos las pastas, mientras se van haciendo pasamos a la sartén un chorro de aceite y los ajos picados, en cuanto estén dorados le añadimos las gambas y la sal al gusto, en cuanto se doren le pasamos el tomate picado y la guindilla, lo mezclamos un poco y le añadimos la salsa de tomate, lo mezclamos y le añadimos una cucharada de nata para montar lo volvemos a mezclar y el caldo de pescado, lo mezclamos bien todo y le ponemos el perejil al gusto por encima, lo dejamos hacer un poco y una vez estén hechas las pastas las pasamos a la sartén, los mezclamos y listo para comer.