Tarta de berenjenas

Tarta de berenjenas: Enviado por: Chef karlos | Fecha de alta: 23 Jul 2010 Ingredientes para hacer:

Ingredientes:

1 yogur
2 tazas de harina
medio vaso de aceite de oliva extra virgen
2 huevos
1 paquete de levadura para pasteles
queso parmesano al gusto
berenjena 3 pequeños
ajo
sal y pimienta al gusto

Como hacer receta paso a paso cocinar:

Preparación:
Lavar y cortar las berenjenas, ponerlas en una sartén con un poco de aceite y ajo, y sal al cocinar un poco.

Mientras tanto mezcle los demás ingredientes y mezclar bien con una cuchara. A continuación, se llega a obtener este compuesto.A continuación, agregue la berenjena, revolviendo bien.

Utilizar un molde y untar de de mantequilla, en parte porque la masa que sale de esta receta es corta y no sabría dónde ponerlo.
A continuación, espolvorear de queso parmesano también está tratando de añadir aún más sabor al plato.