Churros caseros

Churros caseros: Fecha de alta: 16 Apr 2011 Ingredientes para hacer:

Churros caseros muy faciles receta tipica de España pero tambien se como en Argentina, Uruguay, Chile, Mexico, Venezuela
Agua
1/2 cucharada de sal al gusto
1/2 cucharada de bicarbonato sodio
1/2 cucharada de bicarbonato de amonio
400 gramos de harina de fuerza

Como hacer receta paso a paso cocinar:

Comenzamos incorporando a un bol la sal, los bicarbonato y la harina, revolvemos, a parte ponemos a hervir el agua, una vez comience a hervir el agua le añadimos la mezcla poco a poco y revolviendo, lo dejamos que se haga un par de minutos y luego con ayuda de una batidora batiremos, lo dejamos reposar 30 minutos, en una sarten le añadimos abundante aceite y lo dejamos calentar, luego incorporamos la mezcla en un molde y vamos haciendo un semicirculo en la sarten, lo doramos por las dos caras, lo cortamos como deseemos y le añadimos azucar. Listo.