Calamares a la romana

Calamares a la romana: Fecha de alta: 12 Apr 2011 Ingredientes para hacer:

Receta tapas por excelencia facil de hacer
1 calamar
1 huevo
5 cucharadas de harina
un chorrito de agua fria
sal fina
2 hojitas de perejil

Como hacer receta paso a paso cocinar:

lo primero cogemos el calamar y lo limpiamos lo cortamos muy fino en rodaja y ahora preparamos la masa para revosar el calamar cogemos en un plato y batimos un huevo le ponemos sal picamos la dos hojitas de perejil pequeñito le ponemos la 5 cucharadas de harina y le ponemos el chorro de agua fria es impresindible que el agua este fria los batimos todo y revosarmo el calamar con la pastita cogemos un salten con aceite bien caliente y con cantidad para que tape el calamar lo ponemos y cuando empieze a dorar le damos la vuelta y a comer se puede acompañar con una papas o una ensaladilla lo que quieran