Arroz con hortalizas

Sabias que Un trozo de carne es tan solo un pedazo de cadaver, y su putrefaccion crea desechos venenosos dentre del cuerpo. En las carnes (pescado, mariscos, pollo, chancho, cordero, conejo y aves en general) se encuentran presentes otras numerosas susta

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Arroz con hortalizas
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Ingredientes :

350grs. De arroz
3/4lt. De agua
1cda. sopera de aceite
50grs. De arvejas
50grs. De coliflor
50grs. De zanahoria en dados
2 tomates cortados en cubos
1/2cdta. De jengibre fresco rallado
2 ajies picantes verdes picados chiquitos
1/2cdta. De curcuma en polvo
Sal

Modo Preparacion :
Lave el arroz, remojelo 15 minutos, escurralo. Machaque juntos el jengibre, los ajies y la curcuma. Dore en aceite caliente esta pasta aromatica y agréguele luego las hortalizas, dorandolas tambien por 2 o 3 minutos. Añada el arroz, cocinelo unos minutos y luego vierta el agua hirviendo con la sal. Haga hervir otro minuto y seguidamente introduzca el saquito de condimentos colgando de un hilo en el preparado. Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz absorba toda el agua. Para finalizar, retire el saquito.

Recetas arroz

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Fecha de Publicacion : Nov 26, 2007

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