Recetas crema pastelera facil, base de recetas fáciles, recetas de huevos.
Dificultad: Fácil Tiempo: 20 minutos
Hoy propongo una receta básica, crema pastelera, la crema de la más famosas del mundo y utilizado
por muchos y que todos deben aprender a hacer tarde o temprano! crema pastelera se puede usar para rellenar tartas o galletas, se puede utilizar como base para merienda para la preparación del desayuno para cualquier Hoy propongo la receta de crema el éxito está asegurado.
Ingredientes para hacer Crema pastelera
Huevos: 1 yema de huevo
Azúcar: 25 gramos
La leche de 125 ml
harina: 10 gramos
Vainilla vainilla en rama de 2 centímetros
Como hacer Crema pastelera paso a paso
1.
Ponga la leche en una cacerola y agregar la vainilla cortada por la mitad, hasta que hierva y luego retire la vainilla y pasar la leche colador de malla densa.
2.
En un bol, batir enérgicamente azúcar y el huevo, debe obtener una ligera y espumosa, a continuación, agregue la harina y revuelva bien, luego agregue lentamente la leche, mezclar bien para que no se forman grumos.
3.
Ponga la mezcla en una cacerola y cocine hasta que espese. Si desea que la crema espesa y hierva a fuego lento durante 2-3 minutos hasta llegar a la consistencia deseada. |
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| Fecha de Publicacion : |
Jun 2, 2010 |
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