Ensalada Queso y aceitunas

Esta ensalada es un clásico en casa. Ya se conoce mi gusto por el contraste dulce-salado, pues aquí una muestra de ello. Es muy facil

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Ensalada Queso y aceitunas
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Ensalada Queso y aceitunas 

Ingredientes: 
1 pocillo de queso rayado preferiblemente light, 
2 tomates cortados en rodajas, ½ lechuga finamente picada, 
1 pocillo de aceitunas deshuesadas, pimentón cortado en trozos, zanahoria rayada,
1 pizca de sal, jugo de limón y 
1 cucharadita de vinagre. 

Modo Preparación 

Mezcla los tomates, la lechuga, el pimentón y la zanahoria. En un recipiente aparte combina la sal, el jugo de limón y el vinagre. Agrega a la ensalada y esparce el queso por encima.

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Categoria Articulo:
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Opiniones de usuarios: 1
Fecha de Publicacion : Jan 14, 2009

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