Pollo al jengibre

Receta de alitas de pollo picantes. Un bocado sabroso para disfrutar en las noches de calor con una generosa copa:

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Pollo al jengibre
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Pollo al jengibre
Ingredientes:

1 vaso de agua

1 diente de ajo

2 cebollas

1 trozo de jengibre fresco; perejil pimienta

1 pollo no muy grande

 sal

4 tomates; tomillo o laurel.

Modo Preparación

Frote el pollo con el jengibre y luego córtelo en trozos y dórelo en una sartén antiadherente. Elimine la grasa que haya soltado el pollo y en la misma sartén rehogue las cebollas peladas y picadas menudas, los tomates pelados, quitadas las simientes y en trozos , el diente de ajo pelado y picado, sal, pimienta, perejil, tomillo y un trozo pequeño de jengibre fresco. Moje con el vaso de agua templada y deje que cueza suavemente 45 minutos

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Categoria Articulo:
Numero de visitas de la noticia: 445
Opiniones de usuarios: 0
Fecha de Publicacion : Jul 11, 2008

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