Gazpacho con frutos del mar

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Gazpacho con frutos del mar
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Ingredientes:

6 tomates rojos
1 pimiento rojo
 1 pimiento verde
200 gramos. cebolla
1 pepino
2 dientes de ajo
1 bollo de pan
 1/2 litro. agua
Aceite de oliva Vinagre Comino Sal
200 gramos. gambas
1/2 kilo. almejas
 1/4 kilo. salmón

Modo de preparacion:

Vamos troceando el salmón que se convertirá en los tropezones, lo ponemos todo en una cazuela junto a la almejas, pescado, marisco y las gambas unos 4 minutos en cuanto este lo dejamos enfriar cogemos el tomate pimiento verde y rojo, pepino ajo pan y agua y lo cortamos lo trituramos con comino vinagre y aceite lo trituramos todo y lo tamizamos pelamos las gambas y le sacamos la carne de la almeja todo lo ponemos en un plato y luego le echamos la salsa y a comer

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Categoria Articulo:
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Fecha de Publicacion : Jan 30, 2010

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