higado

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Higado de ternera Italiana

Filetes de higado de ternera empanados con guarnición - ingredientes - Recetas de cocina internacional

Visitas: 598; Comentarios: 1; Agregada: Jul 18, 2008)

higado en salsa

Receta higado en salsa receta canaria Higado en salsa de cebolla uvas y pasas: Un plato muy energico y completo.

Visitas: 929; Comentarios: 0; Agregada: Jan 1, 2008)

foie fresco de pato

Una vez cocinado el foie retirar con cuidado la costra de sal, con la ayuda de ... servir y como guarnición el salteado de manzana y ciruelas caramelizadas

Visitas: 102; Comentarios: 0; Agregada: Nov 26, 2007)

Zanahorias

Las zanahorias son ricas en carotenos, unos compuestos que el hígado trasforma en vitamina A. Entre estos destaca el beta -caróteno

Visitas: 240; Comentarios: 0; Agregada: Nov 19, 2007)

Capon con Castanas y Setas

Receta Capón asado al tomillo con manzana y frutos secos · Capón con castañas y setas · Capón con manzanas

Visitas: 117; Comentarios: 0; Agregada: Nov 15, 2007)

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