Tacos mexicanos

Receta tacos mexicanos Recetas de cocina: Tacos Mexicanos de Carne Hechos con tortillas, rellenos varios y aderezos muchos, los tacos se caracterizan por su rápida elaboración

Anuncios



Tacos mexicanos
XML syndication

Receta para preparar tacos mexicanos y tambien alguna carnecita picante para acompañarlos

Ingredientes : para 4 personas
 
800 gramos de carne de res (al gusto)
100 gramos de tocino de puerco
50 gramos de chorizo fresco (no del tipo seco)
4 tomates (picados de tamaño al gusto, al final ni se nota que tiene tomate)
Pimienta (al gusto)
Sal (al gusto)
Ajo (al gusto)
2 cebollas grandes (picadas en trocitos de tamaño al gusto)
5 chiles jalapeños (o cualquier otro chile, puede ser morron)
2 botellas de cerveza obscura (12 onzas cada una)
1/4 de litro de tequila blanco (el mas corriente que encuentres)
1 Kilogramo de tortillas de maiz

Modo Preparación : Delicias de tacos mexicanos
En un disco cuenco o sartén se calienta con leña o carbón, cuando este bien caliente se cuece el tocino hasta que este suelte toda la grasa, cuando ya esta bien frito, se agrega el chorizo, cuando ya esta bien cocido el chorizo agrega la carne de res, agregamos las 2 cervezas y el tequila, el guiso o plato contiene en este momento mucho líquido, debemos esperar a que este se consuma y deje su sabor en la carne, cuando ya este el líquido a punto de acabarse, entonces agregamos las verduras y las especias (tomate, cebolla, chiles jalapeños, ajo, sal y pimienta), se deja cocer al gusto, esto lo digo porque la discada puede ser seca o un poco jugosa.

tacos Recipe - tacos al carbon

Recetas chile

Te gustado Plato ? Diselo a Google +1 Gracias

Categoria Articulo:
Numero de visitas de la noticia: 2204
Opiniones de usuarios: 20
Fecha de Publicacion : Nov 26, 2007

Anuncios

Similares  




  • Nuevas recetas
  • Acelgas rellenas de carne

    Cerdo a la cubana

    Pierna de cabrito

    Pizza jamon y queso casero

    Cual es tu opinion sobre "Tacos mexicanos" ?