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Pescado salado

Gracias a Aturo r. casa lalo receta de pescado salado canario


Pescado salado
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Ingredientes pescado salado:

aceite
2 cebolla grandes en rodajas
2 dientes de ajo
pimiento en tiras (bastantes)
1 hoja de laurel
comino en grano
1 pizca de pimienta molida
1 chorrito de vino blanco
sal, avecren de pescado
pescado
1 tomate pelado

Modo de preparacion pescado canario:

Cogemos un cardero y un chorrito de aceite, las cebollas grande los dos ajos y pimiento en tiras lo revolvemos y le echamos una hoja de laurel comino en grano y la pizca de pimienta lo revolvemos todo y le echamos un chorito de vino blanco sal, avecren de pescado pimenton molido y el tomate lo volvemos a revolver todo le echan un vaso de agua le damos un erbor y mete el pescado lo dejamos 10 minutos y ¡listo!

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Comentarios: 0
Receta enviada el : Mar 13, 2010

 
 
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